Напередодні жнив актуальними питаннями є не тільки організація та проведення збору урожаю, але й питання щодо забезпечення його збереження в належному стані, без втрат якісних показників. Для цього ще до початку збиральних робіт слід забезпечити належну підготовку складських приміщень.
Насамперед, необхідно провести механічне очищення складів від залишків минулорічного врожаю, пилу, бруду, слідів життєдіяльності шкодочинних комах та гризунів та провести дезінфекцію приміщень свіжогашеним вапном.
Потім провести дезінсекцію (знезараження) сховищ за допомогою хімічних препаратів, що дозволені для боротьби з комірними шкідниками. Дезінсекцію можна здійснити різними способами, а саме проведенням:
- вологої обробки (розчином інсектициду обприскують підлоги, стіни та стелю);
- аерозольної обробки (розчином інсектициду із використанням генераторів гарячого або холодного туману);
- фумігації (використання інсектицидів фумігантної дії, найчастіше на основі фосфіду алюмінію).
Вибір способу обробки складських приміщень залежить від видового складу шкідників. Якщо приміщення заселені комахами, нестійкими до дії інсектоакарицидів (кліщі, борошноїди, молі, вогнівки), рекомендується обробити приміщення вологим способом.
Якщо ж у приміщенні виявлено довгоносиків, чи інших небезпечних шкідників, слід провести аерозольну обробку чи фумігацію. Знезараження рекомендується проводити за 2-3 тижні до завантаження зерна.
Обробляють приміщення при температурі не нижче 12 градусів, коли шкідники знаходяться в активному стані. Завантаження приміщень та допуск людей дозволяються тільки після повного їх провітрювання.
При роботах, пов’язаних із застосуванням пестицидів, слід дотримуватись Державних санітарних правил «Транспортування, зберігання та застосування пестицидів у народному господарстві» (ДСанПіН 8.8.1.2.001-98), затверджених постановою Головного державного санітарного лікаря України від 3 серпня 1998 р. № 1 та заходів безпеки. До роботи з пестицидами допускаються фахівці, що мають відповідний дозвіл, виданий Головним управлінням Держпродспоживслужби у Донецькій області.
Також, необхідно провести дератизацію приміщень (боротьбу із мишовидними гризунами). Зазвичай, для цього використовують родентициди на основі бродіфакуму — антикоагулянту, який погіршує згортання крові. Такі препарати довели свою виробничу ефективність, при цьому не мають жодного впливу на зерно, завантажене в склад.
Крім того, зернові склади мають бути сухими (оптимальна вологість повітря на рівні 60-75%). В сирих складах зерно швидко уражується бактеріями, пліснявою та стає більш сприйнятливим до пошкодження шкідниками.
Проведення зазначених заходів сприятиме створенню належних умов для збереження зерна нового врожаю.
