Директор департаменту агропромислового розвитку та земельних відносин облдержадміністрації Артем Чаган відвідав з робочим візитом підприємство галузі тваринництва Гродівської територіальної громади Покровського району.
Підприємство, починаючи з 2000 року, здійснювало свою діяльність у галузях молочного скотарства та свинарства.
У зв’язку з проведенням активних бойових дій на території області, підприємство постраждало від обстрілів, внаслідок чого загинуло поголів’я свиней та молодняк великої рогатої худоби, зруйновані тваринницькі приміщення.
Попри збитки щодо руйнації приміщень та загибелі тварин працівники господарства продовжили займатися виробництвом та постачати тваринницьку продукцію мешканцям громад Донецької області.
Виробництво молока за 10 місяців цього року складає 2,7 тис.тонн, середньодобовий надій молока на корову дорівнює 25 кг, середньодобові прирости ВРХ складають до 800-900 грамів, на підприємстві утримується 1233 голів великої рогатої худоби, в тому числі 520 корів.
Спеціалісти підприємства приділяють велику увагу веденню селекційно-племінної роботи та підвищенню рівня генетичного потенціалу тварин. У 2021 році підприємство закупило біля 80 голів племінних телиць з кращих племінних заводів України.
Для управління виробничим і селекційним процесами молочного стада на підприємстві застосовується автоматизована система СУМС «ОРСЕК», що надає можливості використовувати новітні методи оцінки тварин, проводити ефективне відтворення стада та підвищення його продуктивності.
Виробництво молока ведеться за сучасними технологіями, що надає можливості отримувати молоко з високими якісними показниками.
Для проведення первинного аналізу якості молочної сировини та визначення жиру, білку, рівня загального бактеріологічного забруднення та кількості соматичних клітин на підприємстві використовують ультразвуковий аналізатор ЕКОМІЛК та інше лабораторне обладнання.
Постійний моніторинг якості молока дозволяє контролювати збалансованість раціону годівлі, задовольняти поживні потреби худоби, сприяти підвищенню продуктивності, благополуччю та здоров’ю тварин, запобігати зайвим фінансовим витратам.
Незважаючи на всі труднощі воєнного часу працівники галузі молочного скотарства продовжують свою нелегку роботу та постачають молочну сировину на переробні підприємства м. Костянтинівка.
